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Précision chirurgicale : idéal pour réaliser des sashimis
Ce coffret réunit l’essence de la coutellerie japonaise : l’équilibre entre force
Finition : polie ou satinée selon la collection Maison Yamato
Détail : design élégant
Couteau Japonais Gyuto | Ogenki Précision chirurgicale : idéal pourCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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